Une bonne partie de la France fromagère se trouve chez nous ! C’est ce que nous nous efforçons de vous proposer tout au long de l’année. Cependant, dans le but de vous fournir des fromages d'une qualité optimale, nous respectons autant que possible leur saisonnalité. C’est pour cela que d’une saison à l’autre vous ne retrouverez pas les mêmes produits en vente.
Basse-Normandie
VacheLe Camembert affiné au Calvados est issu d'une recette totalement traditionnelle. Cette spécialité est élaborée autour d'un camembert affiné à cœur, débarrassé de sa croûte et ensemencé d'un Calvados Normand AOC. Le fromage est ensuite roulé dans la chapelure qui permettra de développer son goût unique. Ce mariage de deux spécialités du terroir normand donne un fromage étonnement odorant et fort en goût : un caractère bien trempé !
Ma Fromagerie fine vous propose une offre variée de plateaux de fromages composés sur-mesure, pour vos soirées dégustations, vos évènements familiaux ou professionnels.
Pour vos évènements professionnels, Sébastien et Guylaine Balé élaborent pour vos clients et collaborateurs, des compositions fromagères sur mesure, des buffets fromagers et des plateaux en fonction de vos besoins. N'hésitez pas à nous consulter !
Ma Fromagerie Fine - Fromager à Rennes
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